L’agriturismo nasce nel 2002,
come sostegno alla nostra azienda agricola vitivinicola
I prodotti da noi utilizzati provengono (come indicato nella LR n31 art 157) almeno per il 70% dalla nostra azienda agricola (verdura, erbe aromatiche, frutta, vino) e da altre aziende agricole e artigiani alimentari accuratamente scelti, situati nel territorio della nostra provincia e da prodotti compresi nell’elenco regionale dei prodotti agroalimentari locali
Il nostro non è un classico ristorante … ma un agriturismo che ha lo scopo di sostenere e far conoscere la nostra azienda vitivinicola e i vini da noi prodotti , come i buoni e genuini prodotti presenti nel territorio… riscoprendo così i sapori della tradizione brianzola e appoggiando al tempo stesso l’agricoltura …conservandone il paesaggio
Ai vini di nostra produzione si affiancano i piatti tipici della cucina brianzola.
Salami nostrani, formaggini di Montevecchia e altri prodotti di aziende agricole selezionati per Voi insieme alle ricette più gustose della tradizione culinaria.
A volte, fermandosi in qualche rustico cascinale tra queste verdi colline, si ha l’impressione che il tempo rallenti, facendoci assaporare con calma le qualità di un’alimentazione ancora genuina e legata al territorio.
L’agriturismo offre l’occasione di riconciliarsi un poco con il mondo gustando la semplicità e nel contempo la genuina raffinatezza di piatti della tradizione, vini, salumi e formaggi delle aziende del territorio che ci circonda
